Bezpieczne nawyki żywieniowe to mniej infekcji

Proste nawyki, takie jak mycie rąk przed i w trakcie przygotowywania posiłków, używanie czystych powierzchni i przyborów, oddzielanie surowych i gotowanych produktów w celu uniknięcia zanieczyszczenia, dokładna obróbka termiczna mięsa, drobiu, jaj i owoców morza, przechowywanie łatwo psujących się produktów w lodówce i mycie owoców i warzyw, zapobiegają zakażeniom, zmniejszają potrzebę stosowania leków przeciwdrobnoustrojowych i ograniczają szansę na powstanie opornych drobnoustrojów.

„Proste nawyki kulinarne mogą pomóc uniknąć superbakterii. Zebrałam wszystkie działania w jednej ilustracji, aby przypomnieć, co należy myć przed gotowaniem: ręce, narzędzia, powierzchnie i warzywa. Minizespół sprzątający zajmuje się każdym elementem, pomagając nam zachować zdrowie.”